If you like Pina Colada...

Przyszedł czas na zrobienie nowych muffinek :) Tym razem wykorzystałam znane i raczej lubiane połączenie ananasa i kokosa. Ważnym dodatkiem jest tu rum, który świetnie przełamuje słodki smak ciasta. I deszcz za oknem przestaje przeszkadzać ;)

Słodko-kwaśna

Przyszedł czas na letnią tartę :) Kruchy spód, mocno cytrynowy, słodko-kwaśny krem (ten kolor!) i chrupiąca z zewnątrz beza. Najlepiej smakuje w towarzystwie owoców – z truskawkami tworzy świetny duet :) Może nie jest to ciasto błyskawiczne w wykonaniu, ale warto chwilę poświęcić dla tego smaku ;)

Sałata, ser pleśniowy, pistacje

Tym razem wrzucam sałatkę, która - choć składa się tylko z kilku składników, to ma dosyć oryginalny smak. Spróbujcie :)

Raffaello

Pewnie chociaż raz jedliście ciasto rafaello, które co prawda nie za bardzo przypomina popularne kokosowe kuleczki, ale również jest pyszne :) Pyszny, budyniowy krem z kokosem zamknięty między warstwami krakersów… Sama mogę zjeść całą blaszkę ;)

L'insalata con i tortellini

Uwielbiam makaron pod każdą postacią, mogę jeść go niemal codziennie, wszystko jedno, w jakiej postaci. Jeśli podzielacie moje upodobania, to zerknijcie na ten przepis na prostą sałatkę z tortellini. Jeśli nie podzielacie – też zobaczcie, może się przekonacie ;) Sałatka jest według pomysłu mojej Mamy :)

Ciasto czekoladowe z kremem migdałowym

Po długiej nieobecności w końcu mogę wrócić z nowym przepisem :) Co prawda jeszcze czeka mnie jeden egzamin maturalny, ale nie wymaga on przygotowań i nie spodziewam się stresu :) Jeśli Wy też jesteście „szczęśliwymi” maturzystami to możecie spróbować osłodzić sobie życie tym ciastem – wilgotne, czekoladowe blaty przełożone mleczno-migdałowym kremem, pysznie :)

Witaj majowa jutrzenko!

Dzisiaj 3 maja, a z tej okazji – biało-czerwone ciasteczka. Miały być urocze zawijaski, ale wyszło jak wyszło i są marmurkowe serduszka :) W składzie znajdziecie najprostsze produkty, które na pewno macie w domu. Nie są oszałamiająco słodkie, miło je pochrupać :) spróbujcie!