Chyba każdy z nas ma czasami ochotę na bardzo słodki deser. Ciasto, które widzicie na zdjęciu powyżej, z pewnością zaspokoi każdego głodomora :) Warstwa ciasta francuskiego, a na niej sernik z mascarpone z kawałkami snickersów. Nie będę ukrywać - dietetyczne ani szczególnie zdrowe to to nie jest, ale pyszny smak pozwala nam o tym zapomnieć ;)
SERNIK ZE SNICKERSAMI
Składniki (na formę o średnicy 24cm):
250g mascarpone
200g serka śmietankowego
5 jajek
70g cukru
6 snickersów
arkusz ciasta francuskiego
Mascarpone wymieszać z serkiem i cukrem, dodać kolejno jajka, miksując na wolnych obrotach. Następnie dorzucić pokrojone snickersy i wymieszać. Formę wyłożyć ciastem (brzegi będą wystawać), wlać masę, brzegi ciasta zawinąć do środka. Piec 10 min w 200 stopniach, potem 20 w 180 st i znów 10-15 minut w 200 stopniach.
wygląda bardzo apetycznie, a ciasto francuskie nie zamokło bardzo?
OdpowiedzUsuńgóra i boki są bardzo chrupiące, spód trochę mniej :)
Usuń