Blok czekoladowy

Moja koleżanka miała urodziny, więc miałam okazję zrobić coś pysznego ;). Jednak z powodu wiecznego deficytu czasu musiałam zdecydować się na zrobienie czegoś, co wszyscy znają i kochają, co będzie proste i niewymagające wiele czasu (idealnie na przerwę między zadaniami z izomerii optycznej a ćwiczeniami z węglowodanów ;)).

BLOK CZEKOLADOWY (KAKAOWY)

Składniki:

100g mleka w proszku

175g masła lub margaryny

160g cukru

2 łyżki kakao

5 łyżek wody

150g herbatników

Dodatkowo:

30g herbatników

Masło, cukier, kakao i wodę podgrzać w rondelku do otrzymania dość gładkiej masy. Wtedy wymieszać ją (jeszcze gorącą) z przesianym mlekiem w proszku i pokruszonymi herbatnikami (najlepiej pokruszyć je rękami, żeby zostały dosyć duże kawałki). Przełożyć do formy (keksówki) wyłożonej folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Posypać dodatkowymi pokruszonymi herbatnikami i odstawić do ostygnięcia.

Trudno znaleźć deser prostszy i szybszy do wykonania, który w dodatku jest taki pyszny (dlatego nie radzę próbować gorącej masy – nie zdąży ostygnąć zanim zniknie ;P).  Przepis dostałam kilka lat temu od mojej koleżanki, ale dopiero niedawno sobie o nim przypomniałam.  Trochę zmodyfikowałam ilości składników… i tyle, smacznego! ;)