Sałatka z czerwonej kapusty

Brakuje Wam pomysłu na surówkę do obiadu? A może zalega w waszej spiżarni kawałek czerwonej kapusty? Mamy coś dla Was! Pyszna, soczysta sałatka z czerwonej kapusty, która wspaniale uzupełni każdy obiad. Idealnie pasuje do zwykłego schabowego, jak i do gulaszu, pieczonej kaczki czy dziczyzny. W moim rodzinnym domu tę sałatkę lubi każdy, spróbujcie i Wy!

Sałatka z kuskusem

W ostatnim poście z przepisem na marokańskie klopsiki (przepis tutaj klik) obiecałam, że już wkrótce zaproponuję Wam przepis na jakiś pyszny dodatek do tego dania. To "wkrótce" nadeszło szybciej niż myślałam i już dzisiaj prezentuję przepyszną sałatkę z kuskusem, która idealnie dopełni każde danie o marokańskich, tureckich czy arabskich aromatach. Chrupiące warzywa, kwaśny sok z limonki, ostra papryczka oraz słodkie pestki granatu okazały się strzałem w dziesiątkę!

Sałatka z mortadelą, jajkami i pomidorami

Na niektóre rzeczy nie mamy wpływu, na przykład na fakt, że mąż lubi czasami zjeść coś ultra niezdrowego, kalorycznego, co zawiera wyrób mięso-podobny (a raczej niepodobny). Z niektórymi rzeczami nie warto walczyć, lepiej schłodzić mu piwo, włączyć mecz i uraczyć taką oto sałatką.

Spaghetti na zimno

Kiedy byłam mniejsza, to była moja ulubiona sałatka. Ostatnio przypomniałam sobie o niej i smakuje mi zupełnie jak za dawnych czasów ;) Duużo makaronu (który uwielbiam pod każdą postacią), kilka dodatków i lekko ostry sos - spróbujcie! :)

Sałatka z łososiem i sezamowym sosem

W celu urozmaicenia codziennych, ale i świątecznych posiłków, cały czas poszukuję nowych przepisów na sałatki i surówki. Wreszcie trafiłam na coś wyjątkowego, dlatego też dziś zapraszam na przepyszną wiosenną sałatkę z sałatą i rzodkiewką, soczystym łososiem, delikatnym awokado i nietypowym sosem z sezamem i pastą tahini.

Carpaccio po polsku

Odkąd pamiętam lubię buraki - ćwikła, barszcz czerwony, zasmażane podawane do obiadu - pycha. Dziś proponuję buraka w trochę mniej tradycyjnej odsłonie i myślę, że to "carpaccio" przekona nawet tych, dla których jedzenie buraczków to najgorsza trauma z przedszkola.

Na patyku

Jeśli zastanawiacie się, jaka sałatka pasuje do karkówki czy skrzydełek z grilla - zerknijcie :) Mi bardzo smakują grillowane warzywa, które robi się szybko, wrzuca na chwilę na ruszt i już - są gotowe. Najlepiej smakują z sosem jogurtowym, np. czosnkowym :)

Mexicana

Po długiej nieobecności wrzucam przepis na jedną z moich ulubionych sałatek. Zaledwie kilka składników tworzy ciekawą, a przede wszystkim smaczną kompozycję. Dla wielbicieli tuńczyka i nie tylko ;)
Z przepisu Mamy.

Sałata, ser pleśniowy, pistacje

Tym razem wrzucam sałatkę, która - choć składa się tylko z kilku składników, to ma dosyć oryginalny smak. Spróbujcie :)

L'insalata con i tortellini

Uwielbiam makaron pod każdą postacią, mogę jeść go niemal codziennie, wszystko jedno, w jakiej postaci. Jeśli podzielacie moje upodobania, to zerknijcie na ten przepis na prostą sałatkę z tortellini. Jeśli nie podzielacie – też zobaczcie, może się przekonacie ;) Sałatka jest według pomysłu mojej Mamy :)

Matura vs makaron ryżowy

 

Matura to zło. Nie mam czasu na nic: gotowanie, pisanie postów, robienie zdjęć. Mam czas wyłącznie na naukę i panikowanie, że nadal nic nie umiem (tego robię zdecydowanie więcej). Musicie mi wybaczyć, że tak zaniedbałam bloga, ale obiecuję, że ten stan nie będzie trwał już długo i za dwa tygodnie wszystko wróci do normy :) Tymczasem wrzucam przepis na błyskawiczną sałatkę z paluszkami krabowymi. Jest delikatna w smaku i prosta w wykonaniu, więc nie traćcie czasu i zerknijcie na listę składników :)

Sałatka z rukolą i łososiem

Po świętach ledwo się ruszałam (choć już zdołałam spalić część kalorii i nie jest najgorzej ;)), więc absolutnie nie mam ochoty na ciężkie potrawy. Przygotowałam więc jedną z moich ulubionych sałatek, bardzo bogatą w smaku. Polecam :)

Sałatka brokułowa z krewetkami

Uwielbiam krewetki, niemal w każdej postaci. Dlatego przyszła pora na kolejną sałatkę z dużą ilością warzyw ;) Idealna nie tylko jako dodatek, może być samodzielnym daniem. Nie wymaga zbyt długich przygotowań i nie da się jej zepsuć ;)

Sałatka brokułowa

 Jedna z moich ulubionych sałatek. Lekka, szybka w przygotowaniu, tylko z 4 (nie, nie 3 ;)) składników. W dodatku bardzo ładnie prezentuje się na półmisku ;)

Rukola, parmezan, szynka parmeńska

Macie ochotę na świeżą, pyszną sałatkę, szybką do przygotowania? Ta będzie idealna ;) Jest mieszanką kilku dość zdecydowanych, ale doskonale komponujących się ze sobą smaków.  Spróbujcie J 

Sałatka z gorgonzolą, dynią i żurawinami

Jeszcze ani razu nie podawałam na blogu przepisu na coś wytrawnego…  Przyszła pora, aby to zmienić ;) Zrobiona przeze mnie sałatka jest świetną kombinacją kolorów, smaków, aromatów i faktur. Jest intensywny zapach sera, słodycz żurawiny, miękkość dyni i chrupkość sałat. Do tego kilkuskładnikowy, gęsty sos – i gotowe!