niedziela, 21 grudnia 2014

Gęsty, słodki, korzenny


Szukałam drobnego prezentu dla znajomej. Po przejściu jakiegoś miliona sklepów doszłam do wniosku, że chyba warto zrobić coś własnoręcznie :) A co można podarować miłośniczce kawy? Pyszny, mocno przyprawiony, pachnący świętami syrop. Kawa i herbata smakują duuużo lepiej :)


SYROP KORZENNY

Składniki:
300ml wody
300g cukru
3 goździki
laska cynamonu
gwiazdka anyżu
kostka imbiru kandyzowanego
skórka z 1 pomarańczy - biała warstwa musi być dokładnie odkrojona
Szczypta gałki muszkatołowej (dosypałam łyżeczkę przyprawy do piernika)

Wszystkie składniki umieścić w garnuszku i gotować, do uzyskania pożądanej konsystencji (tę sprawdzać po ostudzeniu) i smaku (mój syrop gotował się około pół godziny). Odsączyć, przelać do butelki i cieszyć się zimową herbatą lub kawą :)

Przepis dodaję do akcji:
Korzenne przysmaki
Słodki Prezent

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz