Zupa jabłkowo-ziemniaczana z kaczką

Niedzielne obiady to okazja na ugotowanie czegoś "bardziej". Tym razem doszło do połączenia kaczki z jabłkiem, co jest znanym i lubianym połączeniem. Tutaj w zupełnie innym wydaniu: gęsta, kremowa zupa z wyraźnym aromatem jabłka, a do tego różowa pierś kaczki. Spróbujcie sami, czy to stare połączenie w nowej wersji Wam się spodoba :)

Muffiny jabłkowo-migdałowe

Czasami, szczególnie w takie chłodne i deszczowe dni, zamiast kanapek mam ochotę w pracy przegryźć coś innego, najlepiej słodkiego, co doskonale uzupełni popołudniową kawę. Sięgam wtedy po drożdżówkę lub babeczkę, ale że te sklepowe nie są zbyt smaczne, staram się upiec coś własnego. Dziś padło na pyszne, wilgotne jabłkowe babeczki z chrupiącymi migdałami o delikatnej nucie cynamonu. Koniecznie spróbujcie!

Ciasto z musem jabłkowym i polewą malinową

Sezon malinowy trwa, a więc korzystajmy! Ciasto, które dziś prezentujemy na naszym blogu jest lekkie, orzeźwiające i kwaśno-słodkie - w sam raz na powszechnie panujące upały! Co prawda dzisiejszy przepis wymaga włączenia piekarnika, ale dosłownie na chwileczkę! Poza tym biszkopt można upiec wieczór wcześniej, kiedy to już wysoka temperatura tak bardzo nie doskwiera. Smacznego!

Bardzo dietetyczne owsiane ciasteczka

Nie wiem jak wy, ale ja jestem wiecznie na diecie (w przerwach wielkiego gotowania i jedzenia ;) ). Gdy mijają kolejne dni jałowego jadłospisu, który nie ma za grosz smaku, nachodzi mnie ogromna chęć na coś słodkiego. I właśnie wtedy sięgam po te ciasteczka - są zgodne z założeniami większości diet, a jednocześnie mają przyjemną fakturę i smak.

Jabłkowe ciasteczka

Czy Wam też te ciasteczka przypominają kopertę z pysznym-jabłkowym listem w środku? Delikatne ciasto z białym serem, które otula pyszne i zdrowe jabłka. Sprytne połączenie najlepszych smaków tradycyjnego sernika i szarlotki - przysmak w sam raz dla najmłodszych, chociaż te ciasteczka smakują także starszym łasuchom.

Banalnie. Znowu.

Szarlotka już na naszym blogu się pojawiła, a to kolejna propozycja, której nie da się zepsuć. Nie trzeba nic ugniatać, miksować ani ucierać, a efekt -  miękkie, gorące ciasto z chrupiącym wierzchem - jest fantastyczny :) Dużo jabłek, kilka składników, rozgrzewajcie piekarniki!

Zdrowo i smacznie na śniadanie

Po świątecznym obżarstwie, a przed wciśnięciem się w sylwestrową kreację czas na detoks. Przed Wami śniadanie idealne - zdrowe, pyszne i odchudzające. Przepis na placuszki pochodzi ze znanej diety dr Dukana, jednakże został wzbogacony o odrobinę smaku i witamin, bo są w nich pyszne owoce. Smacznego!

Ciasto makowo-jabłkowe

Szarlotka z makiem? A może makowiec z jabłkami? Z pewnością nie jest to typowe połączenie, ale zapewniam Was, że jest pyszne. Orzechowe ciasto i kruszonka, a do tego wilgotna słodko - kwaśna masa makowo - jabłkowa. A przy okazaji przepis na domową masę makową, którą możecie wykorzystać do różnych przepisów. Smacznego na Święta!

Tarta Tatin

Jeden z najsłynniejszych francuskich deserów to oczywiście tarta Tatin. O ile wersja z gruszkami już pojawiła się na blogu (przepis tutaj), o tyle tradycyjną, jabłkową tartę robiłam po raz pierwszy. Do zrobienia tarty nie polecam używać jabłek szarlotkowych, a tych twardszych - tarta będzie jeszcze lepsza :)

Koktajl razy sześć

Koktajl to jeden z lepszych pomysłów na drugie śniadanie. Wystarczy wrzucić do szklanki parę owoców czy warzyw, dodać odrobinę jogurtu, raz-dwa zmiksować i gotowe :) W ostatnim czasie zrobiłam ich kilka, więc postanowiłam zebrać wszystkie razem i Wam przekazać :)

Szarlotko-tarta

Tarta to zawsze świetny pomysł - może być zarówno słodka, jak i słona, a zrobienie ciasta jest banalne i szybkie, smak zaś....mmm obłędny! Ja uwielbiam takie z owocami - kruche ciasto, krem budyniowy, soczyste owoce i galaretka. Dziś przygotowałam wariację z pieczonymi jabłkami, była pyyyyyyszna!

Jesienny koktajl

Czy tylko mi koktajle zawsze kojarzą się ze słonecznym latem? Owoce dojrzałe w słońcu, do tego zimny jogurt i pyszna przekąska gotowa. Z braku takich warunków postanowiłam spróbować zrobić koktajl w nieco innej, jesiennej wersji. I wyszło smacznie: jabłkowo-cynamonowo :)

Ekspresowo

Masz kilka minut na przygotowanie deseru, bo goście będą za dwa kwadranse? Żaden problem :) Połączenie kilku składników pozwala na stworzenie najbardziej błyskawicznej szarlotki świata! Zresztą jest tak pyszna, że i dłużej mogłabym na nią czekać... Oczywiście najsmaczniejsza na ciepło :) Więc rozgrzej piekarnik i do dzieła!

Udziec z indyka w jabłkach

Zgodnie z tym, co napisałam na stronie na fb (klik) – wrzucam przepis na danie, które idealnie pasuje na świąteczny obiad. Nie jest wcale trudne w wykonaniu i świetnie smakuje. U mnie w domu zwyczajowo nazywane indyk… à la kaczka - też jest pyszny, a zawiera dużo mniej kalorii ;)